黑鱼和桂鱼哪个贵?

黑鱼比桂鱼贵。

对比

黑鱼：黑鱼是淡水鱼中的高档品种，肉质紧实少刺，适合红烧或炖汤。市场售价每斤约30到50元，养殖周期长，成本较高。野生黑鱼更稀少，价格可达每斤60元以上。

桂鱼：桂鱼也叫鳜鱼，肉质细嫩味道鲜美，但养殖难度大，市场每斤价格在40到60元之间。野生桂鱼较少，价格比养殖的高，但整体供应量比黑鱼多，价格波动较小。