家用烤箱和空气炸锅哪个好?

家用烤箱和空气炸锅各有优势。烤箱适合烤制整鸡、蛋糕等大分量食物，受热均匀；空气炸锅则擅长制作薯条、鸡翅等小食，速度快且省油。选择取决于烹饪需求和家庭人数。

对比

家用烤箱：容量大，能同时处理多份食材，适合家庭聚餐或烘焙爱好者。烤制肉类时外焦里嫩，但预热时间长，耗电量较高。清洁时需擦拭内壁和烤网，油污容易残留。

空气炸锅：体积小巧，占用空间少。利用热空气循环快速炸出酥脆口感，用油量仅为传统油炸的1/5。适合1-2人日常使用，但容量有限，整鸡或大盘蛋糕难以容纳。清洁简单，抽屉式设计拆卸方便。