电蒸锅买不锈钢的还是透明的?

电蒸锅建议选不锈钢的，耐用性强，加热均匀，适合长期使用。透明蒸锅方便观察食物状态，但易刮花，寿命较短。

对比

不锈钢蒸锅：材质坚固，不易变形，清洗方便。蒸汽流失少，节能效果更好。使用5年以上仍能保持良好状态，适合家庭日常烹饪。价格较高，但性价比突出。

透明蒸锅：玻璃材质直观，能清楚看到食物蒸制进度。重量轻，移动方便。但耐热性差，温差大时易破裂，使用2-3年后可能出现雾面影响观察。价格便宜，适合偶尔使用或单身人士。