切菜板不锈钢的和木菜板哪个好些?

不锈钢菜板更耐用、易清洁，适合处理生肉和海鲜；木菜板不伤刀、有天然抑菌性，适合切蔬果。根据用途选择更好。

对比

不锈钢菜板：表面光滑无缝，细菌不易残留，用完冲水晾干就行。硬度高，切骨头也不怕留刀痕。但切菜时声音大，长时间用边缘会卷边。价格从50元到200元不等，适合厨房卫生要求高的家庭。

木菜板：木质纤维能缓冲刀刃，切菜不钝刀。天然材质有一定抑菌效果，切水果蔬菜更安全。但怕泡水，容易发霉开裂，每月需用盐或油保养。价格30元到150元，适合喜欢传统手感的家庭。