食品容器用玻璃还是塑料好?

玻璃容器更适合长期存放食品，特别是酸性或高温食物，因为它不会释放化学物质，且可重复使用多次。塑料容器轻便便携，适合短期使用和外出携带，但长期存放油脂或高温食物时可能溶出有害物质。

对比

玻璃容器：材质稳定，耐高温，清洗后不易残留异味，适合储存酱料、汤品等食品。缺点是较重，易碎，运输成本高。单次购买价格比塑料高，但使用寿命可达5年以上，长期更经济环保。

塑料容器：重量轻，不易破碎，价格便宜，单件成本约2-10元。适合携带便当或短期储存干货。但部分塑料遇热会变形，存放酸性食物（如番茄酱）易变味，建议使用不超过1年。