海鲜冰柜用直冷还是风冷?

海鲜冰柜选风冷更合适，温度均匀不结霜，清洁方便，适合长期存放海鲜。

对比

直冷冰柜：靠蒸发器直接制冷，海鲜容易贴壁结霜，温度不均匀，需要手动除霜，适合短期少量存放。制冷快但湿度高，海鲜表面易冰晶，影响口感。

风冷冰柜：风扇循环冷气，温度稳定，海鲜不会结霜，清洁时只需擦内胆。适合长期存放，但风干可能让海鲜表面稍干，需用保鲜膜包裹。价格比直冷高，但省心省力。