单温冰柜是冷藏还是冷冻好?

单温冰柜更适合冷冻，因为它的设计温度范围在零下18度左右，能长期保存肉类、冰淇淋等需要深度冷冻的食物。如果用于冷藏，温度可能不够低，容易导致食物变质。

对比

单温冰柜：温度固定在零下18度，适合冷冻肉类、海鲜等需要长期保存的食物。容量一般在100升以上，能存放大量食材，但不适合存放蔬菜水果等需要冷藏的食品。

双温冰柜：分为冷冻区和冷藏区，冷冻区零下18度，冷藏区0-5度。既能冷冻肉类，又能存放蔬菜、饮料等，适合家庭日常使用，但容量较小，一般冷冻区50升，冷藏区80升左右。