普洱和白茶哪个甜度高?

普洱和白茶的甜度差异明显。白茶甜度更高，尤其是新白茶，带有清甜的蜜香。普洱茶甜度较低，老普洱茶回甘明显，但甜味不如白茶直接。

对比

白茶：白茶采摘后自然萎凋干燥，保留了大量天然糖分。新白茶茶汤清甜，像蜂蜜水一样柔和，老白茶甜味更醇厚，带有枣香。冲泡时，前几泡就能感受到明显的甜味，甜度稳定在8分左右。

普洱茶：普洱茶经过渥堆发酵或长期陈化，甜味转化成回甘。生普洱茶初期苦涩，回甘在喉部显现；熟普洱茶甜味较柔和，类似红糖的甜感。甜度需要5泡后才逐渐增强，整体甜度约6分。