粽子放冰箱冷藏还是保鲜?

粽子放冰箱冷藏保存3天左右，保鲜层可放5天。冷藏适合短期存放，保鲜层温度稍高但湿度更稳定，适合想多放几天的场景。

对比

冷藏：温度低在0-4度，粽子不易变质，但口感可能变硬，适合2-3天内吃完。打开包装的粽子建议用保鲜袋密封，避免串味和水分流失。

保鲜层：温度在5度左右，粽子能保持软糯，适合3-5天保存。但需注意别和其他气味重的食物放一起，容易吸收异味。