平菇和香菇哪个好种植?

平菇和香菇都适合家庭种植，但平菇生长更快、管理更简单，适合新手；香菇周期长、技术要求高，适合有经验的人。

对比

平菇：种植材料广泛，比如棉籽壳、玉米芯都能用，温度15到25度就能生长，20天左右就能采收，出菇快，病虫害少，适合阳台或室内种植。

香菇：需要木屑或专用培养基，温度10到20度最适宜，从接种到采收要3个月，湿度控制严格，容易感染杂菌，需要定期通风，适合室外或专业大棚种植。