黑鱼和清江鱼哪个更营养?

黑鱼和清江鱼各有营养，黑鱼蛋白质含量高，适合补充体力；清江鱼富含Omega-3，对心脑血管有益。选择哪种取决于个人需求。

对比

黑鱼：黑鱼每100克含蛋白质约20克，脂肪含量低，适合健身人群。它的肉质紧实，适合炖汤或红烧，能快速恢复体力。铁和锌含量也较高，有助于提升免疫力。适合需要高蛋白、低脂肪饮食的人。

清江鱼：清江鱼每100克含Omega-3约1.5克，能降低胆固醇，保护心脏。肉质细嫩，适合清蒸或煮汤，易消化。钙和维生素D含量丰富，适合老人和儿童。适合注重心血管健康和骨骼发育的人。