爆米花机新手买铸铁锅还是钢锅?

新手买爆米花机建议选钢锅，因为钢锅轻便、导热快，新手操作更顺手，而且价格实惠。铸铁锅虽然耐用，但重、导热慢，新手容易掌握不好火候。

对比

钢锅：钢锅重量轻，单手就能轻松拿起，适合力气小的新手。加热速度快，玉米粒受热均匀，不容易焦糊。价格便宜，几百元就能买到质量不错的，坏了也不心疼。清洗方便，用水冲一冲就行，适合懒人。

铸铁锅：铸铁锅很重，装满玉米后双手才能端稳，新手操作吃力。加热慢但保温好，火候难控制，容易炒过头或夹生。价格高，一口锅要上千元，需要长期保养，比如涂油防锈，不然容易生锈。