真空和空气比哪个保温效果好?

真空的保温效果比空气好。真空几乎不存在空气分子，热量传递主要通过辐射，速度慢。空气中有分子，能通过传导和对流快速传递热量。所以真空保温杯、保温瓶更常见。

对比

真空：真空里几乎没有空气，热量很难通过传导或对流散失。热量只能靠辐射慢慢传递，所以保温时间长。比如真空保温瓶装开水，6小时后水还是温的。真空层越厚，保温效果越好。

空气：空气里有大量分子，热量容易通过分子运动传导。热空气上升、冷空气下降形成对流，加速热量散失。普通玻璃杯装开水，2小时就变凉了。空气流动越快，保温越差。