储存红酒垂直放还是横着放?

红酒应该横着放，这样可以保持酒液接触软木塞，防止木塞变干收缩，导致空气进入瓶中氧化红酒。

对比

横着放：红酒软木塞保持湿润，密封效果更好，能防止空气进入瓶内，避免红酒氧化变质。储存时酒液完全浸湿木塞，延长红酒的保质期，适合长期存放。

垂直放：木塞容易变干收缩，导致密封性下降，空气可能渗入瓶中，加速红酒氧化。短期存放影响不大，但超过3个月红酒风味会变差，不适合长期保存。