时间:01-18人气:21作者:泼墨为画
水果玉米的营养价值比糯米玉米高,价格也更贵。水果玉米富含维生素、膳食纤维和天然糖分,口感清甜,适合生吃。糯米玉米淀粉含量高,口感软糯,主要用于加工食品。
对比
水果玉米:含有大量维生素C和胡萝卜素,每100克约含20毫克维生素C,热量较低,约86大卡。水分足,纤维多,能促进消化。适合直接生吃或做沙拉,价格每斤约8-12元。
糯米玉米:淀粉含量高,蛋白质和脂肪较少,每100克热量约110大卡。口感黏糯,常用来做粽子或糕点。价格每斤约5-8元,加工后附加值更高,但营养不如水果玉米全面。
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