海苔片是绿色好还是深色好?

海苔片深色更好，说明烘烤充分，营养保留多，口感更脆。浅色可能烘烤不足，水分多，容易受潮。

对比

深色海苔片：颜色深绿或接近黑色，说明烘烤时间长，水分少，口感酥脆。营养如蛋白质、铁含量更高，保质期长，适合长期存放。价格稍贵，但品质稳定。

浅色海苔片：颜色浅绿或黄绿，烘烤时间短，水分多，口感偏软。营养略低，容易受潮变软，保质期短。价格便宜，但品质不稳定，可能添加过多调味料。