时间:01-17人气:26作者:禁止丶聊天
大青芒和贵妃芒各有特色,选择哪种更好吃主要看个人喜好。大青芒果肉紧实,口感清爽,甜中带微酸;贵妃芒则果肉细腻,甜度高,果香浓郁。喜欢清爽口感的选大青芒,偏爱甜香软糯的选贵妃芒。
对比
大青芒:果形修长,表皮青绿带点黄,果肉呈淡黄色。果肉纤维稍多,咬起来有嚼劲,甜度中等,酸味明显。适合喜欢酸甜口感的人,果核较薄,可食部分占7成左右。冷藏后口感更脆,夏天吃特别解渴。
贵妃芒:果形圆润,表皮橙红带黄晕,果肉深黄色。果肉软糯无纤维,甜度高达12度,几乎无酸味。果核较厚,可食部分约6成。果香浓郁,熟透后汁水多,吃起来像在吃芒果布丁,适合喜欢甜食的人。
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