小圆奶酪冷藏还是冷冻?

小圆奶酪建议冷藏保存，冷冻会影响口感和质地。

对比

冷藏保存：将小圆奶酪放入冰箱冷藏室，温度控制在4-6摄氏度，可保持7-10天。奶酪的质地和风味变化小，适合日常食用。开封后用保鲜膜包好，避免水分流失。

冷冻保存：冷冻虽然能延长至2-3个月，但奶酪容易变干、开裂，融化后质地粗糙，风味变淡。解冻后需尽快食用，不适合直接生吃或搭配面包。