内蒙古的羊和宁夏的羊哪个好吃?

内蒙古的羊更好吃，因为那里的羊吃天然草料，肉质紧实，味道浓郁。宁夏的羊虽然也不错，但肉质稍软，香味稍淡。

对比

内蒙古的羊：内蒙古草原广阔，羊群自由吃草，运动量大，肉质结实有嚼劲。羊肉脂肪分布均匀，炖煮后汤色奶白，肉香浓郁，适合手把肉、烤全羊等做法。羊肉纤维细腻，入口不柴，回味带点甜。

宁夏的羊：宁夏地处黄河沿岸，羊吃谷物和草料混合食物，肉质偏嫩，脂肪较少。羊肉味道清淡，适合清炖或涮火锅，汤鲜但不浓烈。羊肉纤维较细，容易煮烂，适合老人和小孩食用。