氮气跟氧气哪个重要?

氮气和氧气都重要，但用途不同。氧气支持呼吸和燃烧，氮气用于化工和食品保鲜。

对比

氧气：地球大气中约占21，所有动物和植物都需要它来维持生命。没有氧气，生物无法呼吸，火焰也无法燃烧。医疗中氧气用于急救，潜水时也必不可少。

氮气：大气中占比约78，性质稳定，不易与其他物质反应。食品工业用它保鲜，防止氧化变质。化工领域用于合成氨，制造化肥和炸药。实验室中还能保护易燃材料。