钢炭和烟煤哪个好?

钢炭比烟煤更好，因为钢炭燃烧更稳定、热量更高，且产生的烟雾少，适合长时间使用。烟煤虽然便宜，但燃烧时烟雾大，容易产生黑灰，不太适合家庭日常使用。

对比

钢炭：钢炭是经过高温处理的炭，燃烧时火焰稳定，发热量能达到每公斤7000大卡以上。它点燃后持续燃烧时间长，适合烤肉、取暖等场景。钢炭燃烧后产生的灰烬少，不会弄脏周围环境，价格比烟炭贵一些，但性价比高。

烟煤：烟煤是常见的煤炭，价格便宜，每公斤约3-5元。但它燃烧时会产生大量黑烟和刺鼻气味，灰烬多，容易污染空气。烟煤适合工业用途，比如发电或锅炉燃料，家用时容易弄脏厨房，不太实用。