炸炉机选电的好还是煤气的?

炸炉机选电的更省心，操作简单，清洁方便；煤气火力猛，适合需要高温快速烹饪的场景。

对比

电炸炉机：插电就能用，温度控制精准，不会产生明火，厨房更安全。清洁时只需擦洗内胆，不用处理煤气罐或管道。适合家庭日常使用，一次炸薯条或鸡块约耗电2度，每月电费增加不多。

煤气炸炉机：火力调节灵活，升温快，适合大量制作食物。需要连接煤气罐，定期检查管道是否漏气，清洁时要擦掉油污和碳渣。商用厨房更偏爱这种，一次可炸10份薯条，煤气成本比电费低3成左右。