粽子煮熟放冷藏还是冷冻保存?

粽子煮熟后放冷藏保存最好，3天内吃完。若想保存更久，可冷冻，能放1个月。冷冻前用保鲜袋包好，避免串味。

对比

冷藏保存：粽子放冰箱冷藏室，温度4度左右，能保持3天。口感软糯，无需解冻直接加热即可。适合短期保存，不破坏粽子风味。

冷冻保存：粽子放冷冻室，零下18度，可存1个月。需要完全冷却后再冷冻，吃前提前解冻。口感稍硬，加热后恢复，适合长期保存。