种菜养猪好还是养牛好?

种菜养猪和养牛各有优势，选择取决于资源和目标。种菜养猪投入小、周期短，适合小规模；养牛周期长、收益高，适合大规模长期经营。

对比

种菜养猪：种菜需要土地、种子和肥料，3-5个月可收获；养猪需饲料、圈舍，6-8个月出栏。两者占用空间小，适合庭院或小农场，资金周转快，风险较低，适合新手或家庭经营。

养牛：养牛需要大片草地或牧场，牛生长周期长，2-3年才能出栏，但单头利润高。初期投入大，需购买牛犊、搭建牛棚，管理复杂，适合有经验或资金充足的农场，长期收益更稳定。