沙田柚白肉好吃还是红肉好吃?

沙田柚白肉和红肉各有特色，白肉清甜多汁，口感清爽；红肉果肉饱满，甜度更高，带有微酸。选择主要看个人喜好，喜欢清爽选白肉，偏爱浓郁选红肉。

对比

沙田柚白肉：果肉晶莹剔透，水分充足，吃起来清爽不腻，甜味淡雅，适合喜欢清淡口感的人。果皮较薄，容易剥开，果肉颗粒分明，咀嚼时能感受到淡淡的清香。

沙田柚红肉：果肉呈粉红色，甜度明显更高，带有微微的果酸，风味更浓郁。果肉颗粒更饱满，汁水丰富，吃起来更有层次感，喜欢甜味重的人会更偏爱红肉。