新鲜猕猴桃摘下来放保鲜还是冷藏好?

新鲜猕猴桃摘下来最好先放几天再冷藏，这样能让果实自然成熟，口感更甜。

对比

常温保存：猕猴桃在室温下放置3到5天，果肉会逐渐变软，糖分增加，吃起来酸甜适中。适合想尽快享用果实的人，但温度过高时容易过熟变质。

冷藏保存：将猕猴桃放入冰箱冷藏可延长保存时间约10天，能减缓成熟速度，保持果实新鲜。适合需要长期存放的情况，但低温会让甜味稍淡，口感偏硬。