火锅用天然气还是电磁炉?

火锅用天然气更合适，火力大、升温快，适合爆炒和持续沸腾，适合多人聚餐。电磁炉火力稳定但升温慢，更适合家庭小火锅。

对比

天然气：火力强劲，3分钟就能烧开一大锅汤，适合爆炒和涮肉。燃气火锅不受电压限制，户外也能用。缺点是需定期检查管道，有安全隐患，费用每月约50元。

电磁炉：操作简单，温度精准调档，适合煮汤或小火慢炖。不产生明火，厨房更干净。缺点是大功率时耗电高，1小时耗电2度，电压不稳时可能影响火力。