不锈钢和铁哪个储存油更好?

不锈钢储存油更好，因为它耐腐蚀、易清洁，不会生锈影响油质。铁容易生锈，油接触铁锈后容易变质，还可能污染油品。

对比

不锈钢：表面光滑，油不易残留，清洗方便。长时间存放油不会产生铁锈，保持油的原味。使用寿命长，一次购买能用多年。适合长期储存食用油或工业油。

铁：生锈快，铁锈混入油中会让油变味。需要频繁防锈处理，增加维护成本。短期储存还行，但时间长了油质会下降。价格便宜，但后续麻烦多。