时间:01-18人气:24作者:雯却金刃
六安瓜片比霍山黄芽贵。六安瓜片是手工采摘单芽,制作工序复杂,产量少,市场价每斤约2000元。霍山黄芽采摘标准稍宽,制作相对简单,产量较高,每斤约800元。
对比
六安瓜片:只取叶片,不取芽头,手工炒制耗时4小时以上,每年产量仅20吨。叶片扁平光滑,冲泡后香气清高持久,滋味醇厚回甘,因工艺精细和稀缺性,价格居高不下。
霍山黄芽:采摘一芽一叶或一芽二叶,制作流程较短,每年产量可达50吨。茶形微卷带毫,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽甘甜,因产量较大且成本较低,价格亲民许多。
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