葡萄要放冰箱还是常温?

葡萄最好放冰箱保存，低温能延缓腐烂，保持新鲜。常温下葡萄容易变软、发霉，冰箱冷藏可延长存放时间3到5天。

对比

冰箱保存：冰箱低温环境抑制细菌生长，葡萄表面水分流失慢，果粒饱满。用保鲜袋装好留小口透气，避免挤压，能存放7天左右。取出后如果发软，说明温度太低，需调整冰箱位置。

常温保存：室温下葡萄24小时内开始变软，48小时可能出现霉点。高温加速糖分发酵，产生酒味。适合短期存放，2天内吃完最佳。避免阳光直射，放在阴凉通风处，每天检查是否有坏果。