养鸡跟养牛哪个效益大?

养鸡效益更大，因为投资成本低、生长周期短、资金回笼快。一只鸡从苗鸡到出栏只需3个月，成本约30元，市场售价60元，净利润30元。养牛则需要1-2年才能出栏，成本上万元，且回本周期长。养鸡还能灵活调整规模，适合小规模养殖。

对比

养鸡：投资门槛低，几千元就能起步，适合新手。鸡苗30元/只，饲料成本每月10元，3个月即可上市。一年养1000只鸡，净利润约3万元。风险较小，市场价格波动影响不大，且鸡蛋、鸡肉双收益。

养牛：投入大，一头牛犊成本5000元以上，饲料每月300元，需喂养1-2年。出栏后售价1万元左右，净利润约2000元。但资金占用时间长，疾病风险高，需要专业技术和场地管理。