龙井茶和毛尖哪个好?

龙井茶和毛尖各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。龙井茶以扁平光滑的外形和清新的豆香著称，口感鲜爽；毛尖则条索紧细，带有嫩栗香，滋味醇厚。喜欢清淡鲜爽的可选龙井，偏爱浓郁回甘的可选毛尖。

对比

龙井茶：产自杭州西湖，外形扁平光滑，色泽嫩绿。冲泡后汤色清澈，香气清高持久，带有独特的豆香或兰花香。口感鲜爽甘醇，回甘明显，叶底嫩绿成朵。采摘标准严格，以一芽一叶或一芽二叶为主，每年春季产量有限，价格较高，适合喜欢清淡口感的人群。

毛尖：主要产于信阳等地，条索细紧、圆润挺直，白毫显露。干茶色泽翠绿，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气嫩栗香浓郁持久。滋味鲜浓醇厚，回甘迅速，叶底嫩绿匀整。采摘时讲究一芽一叶，每年春季采摘3-4批，产量相对稳定，价格适中，适合偏爱浓郁滋味的人。