佐香园和东古酱油哪个好?

佐香园和东古酱油各有特色，选择哪个好取决于个人口味和使用场景。佐香园酱油味道偏鲜甜，适合凉拌和蘸料；东古酱油咸香浓郁，更适合炒菜和红烧。

对比

佐香园：主打鲜甜口感，颜色较浅，适合提鲜但不抢味。比如拌凉菜、点蘸料时，它能突出食材原味，用量少也能提味。一瓶500ml的价格约15元，性价比高，适合家庭日常凉拌使用。

东古酱油：咸香厚重，颜色偏深，适合炖煮和炒菜。红烧肉、卤味用它，能增加酱香和色泽。一瓶500ml价格约20元，耐储存，适合喜欢浓郁口味的家庭或餐馆使用。