便宜坊和全聚德哪个好?

便宜坊和全聚德各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。便宜坊以焖炉烤鸭闻名，外皮酥脆，肉质多汁，价格亲民；全聚德则以挂炉烤鸭著称，色泽红亮，口味偏咸，价格稍高。

对比

便宜坊：焖炉烤鸭是招牌，鸭皮酥脆不油腻，肉质鲜嫩多汁，适合喜欢清淡口感的食客。人均消费约150元，环境古朴，服务周到，适合家庭聚餐。菜品种类丰富，烤鸭卷饼、鸭汤等值得一试，性价比高。

全聚德：挂炉烤鸭历史悠久，鸭皮金黄酥脆，肉质紧实，口味偏咸香，适合喜欢浓郁风味的食客。人均消费约200元，装修大气，名气大，适合宴请宾客。除了烤鸭，芥末鸭掌、火燎鸭心等小菜也很受欢迎，但价格略高。