微波炉泡面用热水还是冷水好?

用热水泡面更快更省时，冷水泡面需要更长时间，但能更好吸收调料。

对比

热水泡面：开水倒入后2分钟就能吃，面条软硬适中，汤底味道浓郁。适合赶时间的人，节省3分钟以上。但高温会让部分调料营养流失，面条可能偏软。

冷水泡面：冷水煮需要5分钟，面条更筋道，调料慢慢渗入，味道更均匀。适合不着急的时候，能保留更多营养。但耗时较长，不适合快速解决一餐。