烤箱跟微波炉哪个更实用?

烤箱和微波炉各有用途，选择哪个更实用取决于你的需求。烤箱适合烤制食物，能做出酥脆口感；微波炉加热速度快，适合快速解冻或热饭。如果常做烘焙或烤肉，烤箱更实用；如果追求方便快捷，微波炉更合适。

对比

烤箱：烤箱通过热风循环均匀加热，适合烤鸡、蛋糕、面包等食物。温度可调范围广，能做出金黄酥脆的外皮。一次可烤整只鸡或多块饼干，适合家庭聚餐或朋友聚会。清洗时需注意油污残留，耗电量较高，单次使用约1度电。

微波炉：微波炉利用电磁波振动水分子快速加热，解冻肉类只需3分钟，热饭1分钟即可。体积小巧，适合小厨房，操作简单按按钮就行。不能烤制食物，加热后食物外皮会变软。单次加热耗电量约0.2度电，适合单身或上班族快速解决三餐。