烧烤炉子花纹钢和不锈钢哪个好?

烧烤炉子花纹钢和不锈钢各有优势。花纹钢导热快，受热均匀，适合快速烧烤，但容易生锈，需要定期保养。不锈钢耐腐蚀、易清洁，使用寿命长，但导热稍慢，升温较慢。选择时可根据使用频率和保养习惯决定。

对比

花纹钢：花纹钢表面有凹凸纹理，能锁住油脂，烤出的食物更香脆。它升温快，3分钟就能达到高温，适合快速烧烤。缺点是不耐潮湿，雨水淋湿后容易生锈，需要每季度涂油保养。价格便宜，500元左右就能买到质量不错的款式。

不锈钢：不锈钢表面光滑，油污一擦就掉，清洁方便。它抗酸碱腐蚀，雨水或食物汁液不会损伤炉体，能用5年以上。缺点是导热慢，需要5分钟预热，烤肉时火候稍难控制。价格稍高，800元起步，但长期使用更划算。