全钢与不锈钢哪个好?

全钢和不锈钢各有优势。全钢硬度高、耐磨，适合重压环境；不锈钢防锈耐腐蚀，清洁维护方便，适合潮湿或卫生要求高的场景。选择取决于具体用途：需要强度选全钢，注重耐用和卫生选不锈钢。

对比

全钢：全钢材质硬度强，能承受较大重量和频繁摩擦，不易变形。常见于厨房刀具、工业工具等需要硬度的物品。缺点是容易生锈，需要定期保养，潮湿环境容易损坏。价格相对较低，性价比高，适合预算有限且注重强度的用户。

不锈钢：不锈钢含有铬元素，表面形成氧化膜，有效防锈耐腐蚀。适合潮湿环境，如浴室用品、医疗器械，清洁简单，不易滋生细菌。硬度略低于全钢，但韧性好，不易断裂。价格较高，长期使用更经济，适合追求耐用和卫生的场景。