时间:01-17人气:26作者:陌然忆尘
广西百香果更受欢迎,果肉饱满酸甜适中,适合鲜食和加工。福建百香果产量较小,风味偏酸,适合榨汁或做调味料。
对比
广西百香果:广西气候温暖湿润,年降水量约1500毫米,适合百香果生长。果实较大,直径约5-8厘米,果皮光滑呈紫红色,果肉金黄多汁,甜度较高,酸度较低。广西百香果年产约30万吨,占全国产量60%以上,主要销往全国各地,也出口东南亚国家。
福建百香果:福建沿海地区气候温和,年降水量约1200毫米,土壤偏沙质,果实稍小,直径约4-6厘米,果皮略带斑点,果肉橙黄色,酸味较浓,甜度较低。福建百香果年产约5万吨,主要用于加工成果汁、果酱或调味料,鲜食市场较少。
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