泉水和井水哪个好?

泉水从地下自然涌出，水质清冽，富含矿物质，口感甘甜；井水需人工挖掘，水质相对稳定，但可能受地表影响。两者各有优势，选择主要看水源地环境和用途。

对比

泉水：水源来自深层地下水，经过岩层过滤，杂质较少，含有钙、镁等天然矿物质，适合直接饮用或泡茶。水温常年稳定，夏季清凉，冬季温润。但泉眼分布不均，产量有限，有些地区需长途运输。

井水：通过打井抽取浅层地下水，取水方便，成本较低。水质受周边环境影响大，若靠近农田或工业区，可能含有农药或重金属残留。需定期检测，煮沸后饮用更安全。适合日常洗涤、灌溉，但口感可能略带土腥味。