榴莲肉放冷冻室还是冷藏室?

榴莲肉放冷冻室更好，能保持新鲜度和口感，冷藏室只能短期存放。

对比

冷冻室：榴莲肉冷冻后能保存3个月以上，口感像冰淇淋，甜味更浓。冷冻温度零下18度以下，细菌几乎不繁殖，肉不会变酸。取出后稍微回温就能直接吃，适合喜欢冰凉口感的人。

冷藏室：榴莲肉只能放2-3天，温度4度左右，细菌还是会慢慢繁殖。放久了会出水、发酸，香味也变淡。适合当天吃完或短期保存的人，但口感不如新鲜。