老铁观音和新铁观音哪个好?

老铁观音和新铁观音各有特点，选择主要看个人口味。老铁观音经过长时间存放，茶汤更醇厚，香气内敛，适合喜欢沉稳口感的人；新铁观音香气清新，滋味鲜爽，更适合追求鲜活感的茶友。

对比

老铁观音：存放多年的老茶，茶汤呈深琥珀色，入口顺滑，带有独特的陈香和果木味。冲泡后茶气足，回甘持久，适合慢慢品味。每泡茶汤变化不大，耐泡度高，价格通常较高。

新铁观音：当年制作的新茶，干茶色泽翠绿，冲泡后香气高扬，常有兰花香或奶香。茶汤清澈，滋味鲜爽，但存放后香气容易减弱。新茶价格亲民，适合日常饮用，但陈化后口感会逐渐转变。