端午节收割的艾草暴晒还是晾干?

端午节收割的艾草应该暴晒。暴晒能让艾草快速脱水，保留更多有效成分，杀菌效果更好。晾干速度慢，容易受潮发霉，影响药效。

对比

暴晒：暴晒在太阳下，艾草2-3天就能完全干燥。高温能杀死虫卵和细菌，艾草的香味更浓烈。储存时不易发霉，能放更长时间。很多人喜欢用暴晒后的艾草做香包或泡脚。

晾干：晾干需要5-7天，天气不好时可能更久。艾草慢慢失水，香味会变淡。潮湿环境容易滋生霉菌，艾草可能发黑变质。药效会打折扣，用起来效果差一些。