电磁炉蒸馍好还是煤气灶好?

电磁炉蒸馍比煤气灶更安全、更省电，但煤气灶火力猛，蒸大馒头更蓬松。

对比

电磁炉：用电加热，温度控制精准，不会产生明火，家里有小孩更放心。耗电量每蒸一次约0.5度电，适合小家庭。缺点是升温慢，蒸大馒头需要40分钟以上，火力不如煤气灶足。

煤气灶：用燃气加热，火力大，水开得快，蒸馒头只需20分钟，馒头更松软。适合大家庭或商用。但需要定期检查燃气管道，有泄漏风险，燃气费用每蒸一次约2元。