国外用电磁炉还是煤气?

国外电磁炉和煤气灶的使用情况因地区和习惯而异，欧美国家更常用煤气灶，亚洲国家电磁炉普及率较高。

对比

电磁炉：欧洲家庭电磁炉使用率约30%，依赖电力供应，适合租房和公寓。加热速度快，控温精准，但大功率电器可能导致电路负荷。清洁方便，无明火风险，适合现代厨房设计。

煤气灶：美国80%家庭选择煤气灶，火力强劲适合爆炒。不受停电影响，燃气管道普及率高。需要定期检查管道安全，清洁较麻烦，但专业厨师更倾向其稳定火力。