泰国女王虾和黑虎虾哪个好吃?

泰国女王虾口感鲜甜弹牙，适合清蒸或白灼；黑虎虾肉质紧实有嚼劲，适合烧烤或香煎。两者风味不同，选择取决于个人喜好。

对比

泰国女王虾：个头中等，外壳较薄，虾肉饱满细腻，味道清甜带点鲜香。烹饪后虾肉透明，入口弹牙，适合喜欢清淡原味的人。价格每斤约80元，常见于泰式料理。

黑虎虾：体型较大，外壳坚硬，虾肉紧实有弹性，味道浓郁带点甜味。烧烤后外焦里嫩，香辣过瘾。每斤约120元，适合重口味爱好者，常见于海鲜大排档。