洋葱常温放还是冰箱冷藏好?

洋葱常温保存更好，冰箱冷藏会让它受潮发芽，影响口感和保存时间。

对比

常温保存：将洋葱放在阴凉通风处，能保存2-3个月。干燥环境能防止发霉，外层皮保持干燥，切开时不易腐烂。适合整颗存放，避免阳光直射。

冰箱冷藏：冷藏环境湿度高，洋葱容易吸水发芽，甚至变软。切开的洋葱冷藏后水分流失快，口感变差。保存期缩短到1周左右，还可能影响冰箱其他食物的味道。