帝王蟹和长脚蟹哪个贵?

帝王蟹比长脚蟹贵。帝王蟹体型大、肉质饱满，捕捞难度高，市场价每只约500元以上。长脚蟹体型较小，价格亲民，每只约100元左右。帝王蟹更适合高端宴请，长脚蟹适合日常食用。

对比

帝王蟹：帝王蟹体型庞大，每只可达5公斤以上，蟹腿粗壮，肉质紧实鲜美。捕捞时需在深海作业，风险大，成本高。运输需全程冷链保鲜，损耗率约10%。市场定位高端，常见于星级酒店和节日餐桌。

长脚蟹：长脚蟹体型中等，每只约1公斤，蟹腿细长，肉质细腻。捕捞多在浅海，作业简单，成本低。运输常采用普通保鲜，损耗率约5%。价格实惠，普通家庭消费频率高，适合日常烹饪。