食品级443不锈钢好还是304好?

食品级443不锈钢更适合日常烹饪，因为它含铬量高，抗锈能力强，且价格便宜。304不锈钢耐腐蚀性更好，适合长期接触酸性食物，但成本较高。

对比

443不锈钢：含铬17%左右，不含镍，抗锈性能强，适合炒锅、水壶等厨具。价格便宜，加工容易，但耐酸性较差，长时间接触醋或番茄酱可能产生斑点。

304不锈钢：含铬18%、镍8%，耐腐蚀性优异，适合制作餐具、保温杯。价格较高，但不易生锈，适合存放酸性食物，如柠檬汁或醋。