羊角蜜打叉还是掐尖?

羊角蜜种植时需要打叉，不需要掐尖。打叉是指及时摘除侧枝，保留主蔓生长，这样养分集中，果实更大更甜。掐尖反而会抑制主蔓生长，影响产量和品质。

对比

打叉：打叉通过去除多余的侧枝，让主蔓获得更多养分。羊角蜜的主蔓结果能力强，打叉后果实数量减少但单个重量增加，甜度提升。一般每株保留3-4个主蔓，其余侧枝全部摘除。操作简单，适合家庭种植，能显著提高果实品质。

掐尖：掐尖是摘除主蔓的生长点，促使侧蔓萌发。羊角蜜掐尖后侧蔓增多，但养分分散，果实变小变少。侧蔓结果能力弱，成熟期延长，病虫害风险增加。管理复杂，需要频繁处理新芽，反而降低产量和果实质量。